今年の初日は大盛況!!
2009年 01月 08日
ありがとうございました!
今年最初の営業日、正直言って不安一杯で店を開けました。
開店時間になっても、一台の車もなし!!予想的中!!!
蕎麦掻き善哉のサービスが有るので、パートさんも2人入っている。どうしょう??
5分後、そんな心配はなりなりました。
続々と詰めかけられるお客さんで、厨房もフル回転。
1時半には売り切れお仕舞いの張り紙をさせていただきました。
賄いにそばがなく、パートさんから蕎麦を楽しみにしていたのにと苦言を頂きましたが、いた仕方ありません。
昼夜合わせて3回転。
初日が出来過ぎです。
明日以降が心配です。
手打そば はやし
店主 林光男
今年最初の営業日、正直言って不安一杯で店を開けました。
開店時間になっても、一台の車もなし!!予想的中!!!
蕎麦掻き善哉のサービスが有るので、パートさんも2人入っている。どうしょう??
5分後、そんな心配はなりなりました。
続々と詰めかけられるお客さんで、厨房もフル回転。
1時半には売り切れお仕舞いの張り紙をさせていただきました。
賄いにそばがなく、パートさんから蕎麦を楽しみにしていたのにと苦言を頂きましたが、いた仕方ありません。
昼夜合わせて3回転。
初日が出来過ぎです。
明日以降が心配です。
手打そば はやし
店主 林光男
by soba884
| 2009-01-08 00:35
| 親爺話