蕎麦屋親爺68歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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電動石臼が届きました

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八年目に夢がかないました。

電動石臼が、定休日の火曜日に届きました。

風邪から来た腰痛で思うようならない体を引きずって、部屋の片付けをしました。

明日は、粗挽きの生粉から自家製粉のスタートです。

新蕎麦の時期からは全てを、自家製粉に切り替えます。

楽蕎麦遊時処
手打そば はやし
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お陰様で七周年!
by soba884 | 2008-08-06 00:42 | 蕎麦の話