蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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椿三昧

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大きな赤椿です。生け垣から外に向かって咲くので、知らない間に咲き始めている。手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-20 17:35 | お茶の話 | Comments(0)

田舎そば

# by soba884 | 2005-03-17 23:55 | 蕎麦の話 | Comments(0)

椿三昧パートⅢ

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手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-17 19:05 | お茶の話 | Comments(0)

椿三昧

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手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-17 17:41 | お茶の話 | Comments(0)

椿三昧

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遅い春の訪れを告げる椿が漸く庭に咲き始めました。名前もついてませんが、薮椿の赤を観て下さいね!
手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-17 17:37 | お茶の話 | Comments(0)
大学一年の時、茶道に出会ていなかったら私は蕎麦屋になっていなかった。
二十五年勤めた会社に茶道の出会いがなかったら入社していなかったし、家内とも出会っていなかった。
学校を出て三十年の年月が過ぎたが、会えば時空を超えて話しの出来る友がいます。
そんな出会いを茶道は私にくれました。

手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-17 13:34 | お茶の話 | Comments(0)

田舎そば

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常陸秋そばで打った田舎そばで、そばの生産者は妻の姉で筑波山山麓で栽培して居ます。手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-17 13:27 | 蕎麦の話 | Comments(2)

貝尽くしそば

# by soba884 | 2005-03-17 07:04 | 蕎麦の話 | Comments(0)

貝尽くしそば

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名残の蠣、蛤、浅蜊、小柱に菜の花、蕨を配った温かいそば二十日迄の期間限定品です。
手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-16 13:53 | 蕎麦の話 | Comments(0)

生粉そば写真交換

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手打そば はやし
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# by soba884 | 2005-03-15 01:35 | 蕎麦の話 | Comments(0)

生粉そば

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細打ちの生粉そばです。星入り挽きぐるみ三十メッシュ落しですが、甘粉部分が細かく挽いてあり粘りの強い粉ですので、細打ちにしました。香りが強くひじょうに甘いそばに仕上がりました。

手打そば  はやし
奈良県北葛城郡広陵町馬見北8-6-6
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# by soba884 | 2005-03-15 01:21 | 蕎麦の話 | Comments(0)

マスコット

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益子から開業の翌々月にやって来たはやしのマスコットです。ご主人様が買い物に入って来た瞬間、魅惑光線を発信しました。他の買い物を忘れて私の兄弟姉妹の中から私が選ばれました http://www.eonet.ne.jp/~soba884
# by soba884 | 2005-03-11 14:13 | 蕎麦の話 | Comments(0)