蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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早めに頂きます(笑)

はやしのお菓子を作って貰っているYさん作のケーキを、今晩は頂きます。
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重たくなくて、美味しいケーキは、幾らでも食べられるのですが、我慢して、一人六分の一を分配します。

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お昼は、ラジオ番組のパーソナリティ道上洋三企画のラーメンを頂きましまた。
今流行りの豚骨ラーメンとは別のラーメン。我々年寄りには優しいラーメンです。関西のKマートでか販売中

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晩酌は、頂きました安納芋から作った焼酎を開栓します。
by soba884 | 2013-12-17 19:47 | 親爺話 | Comments(0)
今年もお世話になってます方に、年末のご挨拶



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by soba884 | 2013-12-17 11:32 | 親爺話 | Comments(0)

ある日の賄い

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お昼の賄いです〜

ポテトとサツマイモで作ったポテトサラダ、マヨネーズは、黒酢と米油で作った自家製。卵焼きは、ポテトと豆乳で作りました。
by soba884 | 2013-12-15 18:01 | 蕎麦の話 | Comments(0)

鶴首南京が食べ頃

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食べ頃になりましたので、明日の賄いで食べます(笑)

楽蕎麦遊時処
手打そば はやし
奈良県北葛城郡広陵町馬見北8-6-6
0745ー54ー6884
by soba884 | 2013-12-13 20:39 | 親爺話 | Comments(0)

無力感

奈良県宇陀市大宇陀のパン屋さん「のら」天然酵母石窯焼きさんが、今月29で営業を終了します。
春頃、三田市永沢寺16122にて再開されるらしい。
奈良県で営業続けたくて、色々当たられたが希望が叶わなかった。宇陀市の町興しにも尽力されていただけに、残念です。
残念と思いながらも何も出来ない自分の無力感が、心に溝を作ります。

奈良の食文化に大きな穴が空きます。大袈裟と言う人もいる。個人的な努力が足りないから閉鎖するんだと言う人もいる。

初めて「のら」のパンを食べた時の衝撃は忘れられない。しかし、不便な場所なので、なかなか行けなかったので、閉鎖の張り紙に目が点になりました。

色々お話をしたが、無念な気持ちが痛いほどわかりました。

きっと、三田市永沢寺で彼とご家族の花が咲くことを信じています。
美味しいパン屋さんには目がない、兵庫県民を信じたいと思います。

来春以降、グルメ情報のトップに「のら」さんが次々掲載されると信じています。千葉から神戸市東灘区に移り住んでパンに目覚めた親爺の夢です。
by soba884 | 2013-12-12 18:31 | 親爺話 | Comments(0)

娘の誕生日

今月は、娘の誕生祝い

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誕生日の日は、仕事で遅くなると言う事で、本日お祝いしました。

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ケーキの台は、ガトーショコラ

幸せ!

ケーキは、旭ヶ丘のcord
by soba884 | 2013-12-09 23:17 | 親爺話 | Comments(0)

年越しそばの案内

年越しそばの案内

営業時間  昼の部 11:30~14:00
      夜の部 17:30~21:00

席の予約  お席の予約は、出来ません。

メニュー  この日だけの年越メニューになります。そばは、せいろそばのみですが、小麦アレルギーの方専用に、生粉そばを10人前用意します。予約受け付けます。

お持ち帰りそばは、ありません。
夜の部は、臨時駐車場を用意してますので、係員に聞いてください。
営業時間内でも、親爺の能力以上のお客様が来店された時は、早目に営業を打ち切る事が有ります。
営業時間内に受付を済ませお客様の蕎麦は確実に用意します。
by soba884 | 2013-12-02 13:54 | 蕎麦の話 | Comments(0)