蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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秋です

秋です!

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奈良の鹿も冬毛に変わります。
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花も実もの
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蕎麦の実も黒くなりました。
by soba884 | 2013-10-31 08:22 | Comments(0)
お待たせしました!

牡蠣そば


始めます!

山形からの辛味大根も、水曜日の夕方には届きます。

はやしに強い助っ人登場ですね。
by soba884 | 2013-10-29 14:46 | お品書き | Comments(0)

ラジオコラボ商品

蕎麦打ちしながら、テレビは見れません。
世間に疎くならないために、打ち場ではラジオをかけています。

歌が好きなので、日曜土曜は、歌を主体の番組を掛けてます。
しかし、打ち場が建物の真ん中なので、fm放送が上手く入らない。

自然とamラジオを聞くことになるのですが、この頃abc放送を良く聴いてます。三代沢アナウンサーの話し方が気に入っている。

昨年も、ビックリドンキーとコラボしたメニューをしていました。二回も食べに行きました。

今年も、始まったので、発売初日に香芝店に食べに行きました。

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綺麗な盛り付け

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紅生姜と大根下ろしで作った「紅下ろし」がアレンジが良かった。



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豆乳味噌汁は、もう少し豆乳の味がする方が、私は好きです。好みですね。

我々のような年輩者も安心して注文出来るセットに成っていました。
by soba884 | 2013-10-21 12:08 | 親爺話 | Comments(0)
毎年恒例のプロ野球日本一クイズの投票を、23日水曜日から27日日曜日まで実施します

来店者期間中一人一票です。

優勝チームと勝敗を当てて下さい。

正解者中から抽選で、20名の方にはやしの「3000円食事券」を、
抽選に外れた方に、残念賞「500円食事券」をプレゼントします。
by soba884 | 2013-10-16 20:01 | 蕎麦の話 | Comments(0)

花も秋なのに?

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棚の花飾りも、秋になりました。

それなのに、本日も真夏日!

おかしい!

体調維持に努めてまいります。
by soba884 | 2013-10-10 08:24 | Comments(0)

蕎麦切り よしむら

本日は、現在解体修理中薬師寺東塔の水煙を見に行きました。

塔の一番上にある水煙を、地上で見られるのは今しかないと、買い出し途中で、薬師寺に立ち寄りました。

平日の昼前と言う事で、駐車場もガラガラ。

ゆったりと見学出来ました。

これ以上の天候はないという、10月には暑い中を歩き廻って、薬師寺を後にして、お昼に蕎麦を食べようと、唐招提寺と薬師寺を結ぶ道を行きました。

「蕎麦切り よしむら」に行く前に、奈良女子大前から移転された「さかもと」さんの場所を、確認しに行きました。
さかもとさんは、唐招提寺に近い場所に有りました。
道路に人も少なく平日と言う事で、待つという事は予想していませんでした。
店先に行くと、修学旅行の高校生が記念写真を店先で撮っていました。

ふと心配心を抱きながら店内に入りました。

店内満席、待ちが四組、私達の後からも続々お客様が続きました。
同業者として大変羨ましく、待ちました。
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私は、かき揚げそば
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女将は、すだちひやがけそば
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そばは細切り
細いのにしっかりしたそばに仕上がっていました。

名乗ると気を使わせるので、厨房に背を向けで座っていたのですが、よしむらの女将にばれてしまった。
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こんな目立つ格好で行ったのですから、仕方が無いか。
by soba884 | 2013-10-07 22:40 | Comments(0)

薬師寺水煙

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是非是非見に来て下さい。
by soba884 | 2013-10-07 11:37 | Comments(0)

娘からせしめたおやつ

秋も少しずつ進行してます!
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蕎麦も実を結ぶものがありますが、出来は少ない。
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そんな中、親爺の食欲は衰えない。
娘の手元に届いたお菓子を貰って来た。
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今話題の伊勢のお菓子を頂きます。
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by soba884 | 2013-10-05 07:57 | 親爺話 | Comments(0)