蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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我が家の夕食は?

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ある月曜日の夕食です。
大和郡山のトマトで作ったトマトソースと三重産の鬼アサリのパスタ。

手打そば はやし
0745-54-6884
http://www.eonet.ne.jp/~soba884
http://soba884.exblog.jp
奈良県北葛城郡広陵町馬見北八の六の六      
おかげ様で六周年m(__)m
by soba884 | 2007-07-31 13:04 | 親爺話 | Comments(0)

孫に会ってきました

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今から親を困らせています。
毎晩、夜中になると泣き出して、明け方まで続くそうです。
今から御苦労様ですが、頑張って欲しいと思います

松茸で、深夜一時から働いている息子に、嫁から泣いているというメールが入るようです。

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by soba884 | 2007-07-31 06:08 | 親爺話 | Comments(5)
本日、我々夫婦の初孫が生まれました。
まだ、息子が送ってくれた写真でしか見ていませんが、孫は可愛いものです。
月曜日の営業が終わったら、孫と対面するために京都に行って来ます。
by soba884 | 2007-07-27 23:57 | 親爺話 | Comments(4)

暇なんです

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例年通り、今年も夏のお客さまが、例年通りおいでになりました。
店先の水蓮鉢に鎮座しました。


それなのに、それなのに、お客さまは例年通りでは有りません。
正直言って、暇なんです。意気消沈しています。
逆風が吹き荒れています。

後日談 翌日の日曜日、開店と同時にお客さんが次から次へとお見えになり、
12時半には、土曜日の昼の部来店者と同じ数の入店待ちができました。
どなたかに、遊ばれている(試されている。)気持です。

手打そば はやし
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by soba884 | 2007-07-21 12:42 | 親爺話 | Comments(3)
私の友人、大和郡山の山下さんが主催します遍路の講習会の案内を転載します。

遍路@山下です。
いつも、お世話になりましてありがとうございます。

今年も秋に行う 07『歩き遍路入門講座』ご案内です。
歩き遍路に興味をお持ちの方にも、転送していただければ幸いです。
詳細は添付書類をご覧ください。


===================================
      07『歩き遍路入門講座』

1.講座の狙い:初めての歩き遍路さんに、3回(①ホップ・②ステップ・
  ③ジャンプ)の講座を通して歩き遍路の基礎知識やマナーを学びながら
  遍路道を歩いていただきます。

歩き遍路に行きたいけれど、なかなか第一歩が踏み出せない方が多いですね。
そうした人たちの背中をそっと押してあげながら、四国霊場八十八ヵ所・
遍路道をご案内いたします。

  (私たちはボランティア精神でその先達をさせていただきます。)

2. 講座概要
① ホップ・平成19年9月22日(土)  
②ステップ・平成19年9月29日(土)30日(日)
③ジャンプ・平成19年10月5日(金)~10月8日(月・祝)
(1)ホップ/座学・足慣らし① *矢田寺遍路道日帰り 「歩き遍路の基礎知識・座学①」
(2)ステップ/足慣らし② *高野山・町石道 奥の院参拝 1泊2日 高野山宿坊(泊)
  女人道、不動坂 「歩き遍路の基礎知識・座学②」
(3)ジャンプ/歩き遍路・お四国へ旅立ち *歩き遍路体験3泊4日(先達4名同行)
  *四国霊場1番札所・霊山寺~17番札所・井戸寺~ヘンロ小屋12号・眉山
  (徳島阿波踊り会館前)~JR徳島駅 遍路道・約90km 札所17ヶ寺参拝

 3.募集要項等 
* 主 催; 矢田寺へんろみち保存会(奈良県大和郡山市) 
* 後 援; 大和郡山市・矢田寺・「四国八十八ヶ所ヘンロ小屋をつくる会」
* 募集人員20名(申し込み先着順) * 申込期限 平成19年8月25日(土)
* 参加費; 1,000円(通信費、資料代) 

*遍路実習費用は各自負担
(注)遍路実習費用合計 6万円 (宿泊費・昼食費・交通費・教材費・保険他)

申込先・問合せ先
住所、氏名、年齢、生年月日、電話、携帯電話、メールアドレスを記入のうえ
FAXかEメールで下記宛にお申し込みください。

      「矢田寺へんろみち保存会」 会長 山下 正樹 
〒639-1056 奈良県大和郡山市泉原町74-5
  FAX 0743-54-3425 Hennro88@kcn.ne.jp
  090-5648-1989  Hennro88hennro@docomo.ne.jp

今後ともよろしくお願い申し上げます。

***********************

山 下 正 樹  奈良県立大学・地域創造学部

  奈良県大和郡山市泉原町74-5
  電話 090-5648-1989
  Eメール hennro88@kcn.ne.jp

***********************
手打そば はやし
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by soba884 | 2007-07-21 11:46 | 親爺話 | Comments(0)
飲酒についてはお客様個人の自覚に任せていて、こちらから煩くは言っていませんでした。
しかしながら、改正道路交通法も間もなく施行される中で、お客様を観察していましたら、未だに少量ですが、運転される方の飲酒も僅かですが見られます。
今後は確認の上お断りすることにしたいと思います。


私もお酒を飲みますので、気持ちは分かりますが、飲酒運転は一切しません。家内が運転してくれる時以外は、我慢します。

6月以降お客様の来店が少しですが減っていますが、致し方のないことと思っています。

飲酒運転は危険である
このことお客さまにもご理解を求めて営業を続けたいと思います。

お客様各位のご理解をお願いしおたいと思います。蕎麦屋を続けさせてやってください。

手打そば はやし
店主 林光男
by soba884 | 2007-07-20 00:46 | 蕎麦の話 | Comments(0)

トマトそばラスト

涼味トマトそば、いよいよラストになりました。
火曜日、朝7時半、大和郡山の東口農園へ最後の買い付けに行きました。
東口農園のトマトの出荷は、今週半ばで終わるので、最後の買い付けとなり、来年の買い付けを約束して、今年のお礼を述べました。

先週、割れのトマトを10kg程貰い、煮込んでトマトソースを作って、賄いで楽しんでいます。
シーズン終わりのトマトですが、濃縮したおいしいトマトで作ったトマトソースは最高です。

味付けは、太白ごま油と天然塩、それに少量のバルサミコ酢、そばにも合うんです。

手打そば はやし
店主 林光男
by soba884 | 2007-07-18 07:06 | 蕎麦の話 | Comments(0)
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が初めて芽を出しました。

過去に何回も実生からの発芽に挑戦しましたが、芽を出してくれませんでした。

今回は、たんぼの土を貰い、大和郡山の蓮農家から頒けて貰った種を植えました。

蓮根が出来るほど、大きくならないと思いますが、夢が叶って嬉しいです

手打そば はやし
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by soba884 | 2007-07-14 18:53 | 親爺話 | Comments(0)

トマトそばもラスト

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先日から書いていますが、まもなくトマトそばを終わりにします

連休あけから続いた、毎週火曜日早朝、大和郡山の東口農園へのトマト買い出しも、来週で終わる予定です。
農産物のことで、あくまで予定としか言えないジレンマが有ります。
梅雨最後の長雨と台風で来週火曜日の購入も無理かも知れません。その時は、『みなさん、ごめんなさい』です。
東口農園への買い出しは、正直言って大変なんです。

1、道が混んでいる。狭い道なのに、トラックターミナルへの抜け道で、大型トラックがビッシリ走ってる。
2、集落の中の道が大変狭い。道路上ですれ違いが出来ない。向うから車が来たら、バックするか他人の庭先に車を一旦入れてやり過ごす。集落の中に入らずに、近くに停めて歩いて行くのですが、なかなか駐車に適した場所が無い。遠い場所に停めて歩いて行きます。晴れの日は良いのですが、雨降りの日は辛い。トマトを六キロを持って、傘はさせません。
車の運転が下手な私は、集落への乗り入れは、頭からあきらめています。


3、定休日は、普段は仕入れ買い出し日なんですが、疲れが限界に来たら、中止して朝寝をします。その代わり、営業日の朝、五時起きして中央卸売市場に仕入れに行きます。トマトの季節になると、火曜日は朝、六時の起床になります。結構な負担で美味しいトマトを仕入れていますが、トマトそばの出ない週は、立派なトマトを眺めながら、ため息が出ます。

手打そば はやし
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by soba884 | 2007-07-13 18:56 | 蕎麦の話 | Comments(0)
7月末までに、大和郡山市、東口さんのトマトが終わります。
今年は、納得できるトマトが終わったら、トマトそばを終わりにすると決めていました。

そんな訳で、トマトそば、七月一杯で終わりにさせていただきます。

手打そば はやし
店主 林光男
0745-54-6884
by soba884 | 2007-07-10 22:31 | 蕎麦の話 | Comments(0)