辛味大根が間もなく終わります!!!
2009年 05月 18日
当店で使っている辛味大根は、山形庄内産です。
そろそろ産地の在庫も少なくなりましたので、出荷終了の連絡が有るのも間近です。
最終出荷日に送ってもらう約束をしていますので、今月一杯は大丈夫と思いますが、毎年、突然、出荷終了の通知が来ます。
地獄そばも12月まで食べられなくなりますので、是非とも挑戦して頂きたいと思います。
女性の方からは好評なんですが、男性の方は苦手な方が多い。
4月から新しいスタッフに入った大学生も本人の希望で、地獄そばに挑戦しました。辛いですと言いながら完食。
現在、大根から水分が抜けて来て辛味最高です!!
当店の隠れた人気蕎麦は、「三白そば」です。温めた豆腐、辛味大根、山芋。三種の味が微妙なバランスを保って、リピートの多いそばとなっています。
手打そば はやし
店主 林 光男
そろそろ産地の在庫も少なくなりましたので、出荷終了の連絡が有るのも間近です。
最終出荷日に送ってもらう約束をしていますので、今月一杯は大丈夫と思いますが、毎年、突然、出荷終了の通知が来ます。
地獄そばも12月まで食べられなくなりますので、是非とも挑戦して頂きたいと思います。
女性の方からは好評なんですが、男性の方は苦手な方が多い。
4月から新しいスタッフに入った大学生も本人の希望で、地獄そばに挑戦しました。辛いですと言いながら完食。
現在、大根から水分が抜けて来て辛味最高です!!
当店の隠れた人気蕎麦は、「三白そば」です。温めた豆腐、辛味大根、山芋。三種の味が微妙なバランスを保って、リピートの多いそばとなっています。
手打そば はやし
店主 林 光男
by soba884
| 2009-05-18 07:11
| 蕎麦の話