蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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弟子志望

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修行させて欲しいと言って一人の青年が尋ねて来ました。
真面目で実直な青年ですので、将来の肥やしになる東京での修行を奨めました。
何故かって?お山の大将になって欲しくないから。
切磋琢磨できる東京の荒波を知って欲しいから。
将来の奈良の蕎麦屋を引っ張るそば屋になって欲しいから。

 
手打そば はやし

by soba884 | 2005-06-01 19:13 | 蕎麦の話 | Comments(0)