蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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大波小波、今までの苦労は????

3月3日で7周年を迎えますが、この頃そば屋の経営が少し冴えません。
7周年を迎えて安定するどころか、ますます来店者数の増減幅が大きく、安定には程遠い状態が続いています。
今までの苦労も対策も、泡のような存在であったことを思い知らされています。
正直言って少し気持ち、落ち込んでいます。

商売の難しさを、改めて実感しています。

手打そば はやし
店主 林光男
by soba884 | 2008-02-05 00:44 | 親爺話 | Comments(0)