蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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トマトそば再開しました

お客様から「まだ?」と、督促を受けていた「トマトそば」、5月2日より再開しました。
大和郡山の農家の庭先から譲り受けてくるトマトは、蔕の根元まで真っ赤です。

トマト蕎麦は、2種類。「涼味トマトそば」「冷掛けトマト田舎そば」

既にご注文いただいたお客様からは、お褒めの言葉を頂きました。

昨年トマトそばが終わった時に、バイトの子に言われました。「産まれて初めて、こんなにトマトを食べた夏は無かった。」
トマトの種類が変わるたびに、トマトそばの試食を繰り返し、掛け汁の変更のたびに試食で、トマトそばを沢山食べました。

8月末まで提供しますが、お薦めは7月末までです。
by soba884 | 2007-05-07 22:16 | お品書き | Comments(0)