蕎麦屋親爺71歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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自分の好みに合わないお店

立派なお店も巧みな話術、正統派の血統も要りません。
真面目に作られた食べ物を、お金を払って食べたいと言うのが、私の気持ちです。

私がこの町に引越ししてきて暫くして開店されたお店に、先週、初めて行ってきました。
昔は何時も駐車場が満員で、表に人が並んでいた。
今は、昼時にも拘らず、お客さんは一組。
この時点で、悪い予感がしました。

スタッフは、オーナーを入れて4人。
食べ初めてビックリ、自分達で味見をしているんだろうか。
如何したらこのような味になるのか、考えてしまう。

食べきるのに苦労しながら、早々と退散しました。

そして、本日、余り評判の良くないが立派な構えで、そこそこに人が入っているが、私自身は行く気がしない店でしたが、家内がどうしても自分で確認したいと強く言うので、仕方なく、行ってきました。
雰囲気より、材料にお金をかけて欲しい。そんなことを、確認した日に成りました。
by soba884 | 2006-05-30 23:11 | 親爺話