蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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蕎麦屋の甘味

こし餡のシャーベット
蕎麦を食べると何故か甘いものが欲しくなるのは私だけでしょうか?
量は要らないいんです。ちょっとした口替わりとして欲しいんです。
関東は漉し餡文化。関西は粒餡文化。

私が作る夏の口替わりは、甘酒と豆乳で作るシャーベットです。
by soba884 | 2005-04-19 22:13 | 蕎麦の話 | Comments(0)