蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

箕面市彩都蕎麦道場

d0000607_12185035.jpg

蕎麦道場 彩都木楽庵

月二回、そば打ちを教えています。


ギャラリーくらしの杜

株式会社 ケイ・ジェイ・ワークス
問合せ先 072-728-5597

そば打ち終了後、おくどさんの釜で蕎麦を茹でて頂きます。








d0000607_12185154.jpg




来月の道場開催日12月12日月曜日、26日月曜日の二回。
来年は、1/23,2/13,3/12,3/26,4/9いづれも月曜日です。
Commented by あはは at 2011-12-05 08:50 x
こんにちは。
ここに写っているスケッパーは
何をするためのものでしょうか?
Commented by soba884 at 2011-12-05 18:31
蕎麦切りの時、蕎麦包丁にこびり付いた蕎麦を削り取る為に使います。濡れたタオルで取れない物を最終的に取るのに使います。使い方間違うと刃先を痛めます。
by soba884 | 2011-11-29 12:09 | 蕎麦の話 | Comments(2)