蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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酷暑は救世主?

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六月からの猛暑は日本景気の救世主に成れるか?

クーラーは買い替えサイクルと猛暑の相乗効果で昨年より速いスピード売り上げを伸ばしている。その上付加機能の付いた機種が売れ筋商品になっているらしい。
当店でも注文が増えた物、それは麦酒。しかし、昔の半分にも届かない。
麦酒を今年からアサヒビールのプレミアビール「熟撰」に変えました。蕎麦の味を邪魔しないで、ソフトな飲み口で今の所上々の評判で有る。

蕎麦の注文。蕎麦は販売開始から三年目になる涼味そばが、この暑さに後押しされて今1番の売れ筋商品に育ちました。その反面、温かい蕎麦が売れなくなりました。

夏物バーゲンも好調。
清涼飲料売上に私も大貢献しています。
ローソンの売上にも貢献。店の前がローソンでは致し方ない。

景気が良くなって、皆さんのボーナスが増えて蕎麦屋の来店動機が増える事期待しています。

今年、お客様からとったアンケートの中で嬉しかった書き込み。
大阪から来てくれている若いお客さん「一生懸命働いて、はやしに食べに来るね。」

花の名前は「エリンジューリューム」です。(追記)

手打そば はやし
0745ー54ー6884
http://www.eonet.ne.jp/~soba884

by soba884 | 2005-07-26 10:10 | 親爺話 | Comments(0)