蕎麦屋親爺65歳のつぶやきと少し寂しい自慢話です


by soba884
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新規のお客さが増えました。ありがとうございます(__)

リーマンショック以降の社会経済情勢の中で、蕎麦屋も翻弄されてきましたが、蕎麦屋としてはここに来て漸く復調の確信が持てるようになりました。

復調?と言われる方もおいでになると思いますが、はやしでは新規来店のお客様の割合が増えました。

このブログやホームページ、twitterでお店の配信はしていますが、僅かなお客様に認知されているだけで、大部分は従来通りの口コミによるものです。食べログと言う新しい口コミもお世話にはなっています。食べログさんでは二年連続でベストレストランに選んで頂きました。
食べログのベストレストランは、各県ごとに全ての飲食業態の中でベスト50位に入っているお店を表彰しているようです。

お友達、ご家族、同僚の方たちに薦められてのご来店です。時々生半可にお薦め品を聞かれた方の注文で、錯誤は有りますが、喜んで帰って頂いております。喜んでお帰りになったお客様がまた、次のお客様に繋がっています。ありがとうございます。

派手なうたい文句や話題は有りませんが、はやしは一歩づつですが前に歩いています。

今後ともよろしくお願いします。


店主 林光男
by soba884 | 2010-05-31 12:59 | 親爺話 | Comments(0)