九月九日金曜十日土曜休みます

勝手してすみません。

九月九日金曜十日土曜の両日を臨時休業させて頂きます。

十一日日曜日は、営業します。

11日日曜日の予約は、九日十日不在の為受けられません。ご了承ください。

楽蕎麦遊時処 手打そば はやし
奈良県北葛城郡広陵町馬見北8-6-6 0745-54-6884


# by soba884 | 2016-08-25 18:02 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)

関東遠征1300km(3)前橋浅川

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遠征一日目、二回目の蕎麦は高崎に赴任している娘を誘って前橋の浅川さんに行きました。
浅川さんは、二度目の訪問で、前回は今のお店にが完成した時に、高崎の蕎麦屋大野さんの案内で、来ました。
その時は、混雑していて、ご挨拶を失礼いたしました。

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蕎麦煎餅
胡椒が効いていて、美味しかったので、帰ってから模倣しましたが、蕎麦の押し付け具合の適正がつかめていません。


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タップリのメレンゲの下には美味しい鶏肉
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三人で行ったので、三人三様の蕎麦を頼みました。それぞれ個性が有り、美味しかったです。娘は、高崎に来て初めて美味しい蕎麦に出会えたと喜んでいました。
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高崎から前橋迄ナビ頼りに行った甲斐が有りました。

前橋と高崎の一番の感想は、街灯が暗い。夜の街が暗い。車社会で歩く人が居ないからかな。

帰る間際にご主人とお話しする事が出来ました。蕎麦に対する熱い想いがひしひしと感じられました。


# by soba884 | 2016-08-03 19:53 | Trackback | Comments(0)

1300km関東遠征(2)あかぎ深山ファーム

ナビを検索すると、時間に変わりはなかった。富岡から一般国道を行っても良かったのですが、お約束の時間に遅れるといけないので、遠回りの高速道路を使って赤城に向かいました。
高速道路からの途中の景色は最高でした。関西では見られない景色。
赤城の山も私の想像とは違っていました。

ナビとスマホの場所が違っていたので、不安一杯の赤城行きになりました。途中の道路端に咲いていた白いアジサイが綺麗でした。

赤城山は、木の茂っている山でなく、開けた見通しの良い山麓でした。

ナビではもう少し先でしたが、偶然目を向けた先に、深山ファームの建物を見つけ、狭い道を入って行きました。

着いた場所には、農家の建物でなく、大きな倉庫の様な建物が幾つも立っていました。
道が分からなくなったら電話すると言っていたのに、突然現れた親爺にビックリされていました。

社長とご子息は、用事が有ってお出かけでしたが、留守番の女性社員がしっかりした方で、私の目的を理解頂き、取引を了解頂きました。

深山ファームの設備は、冷蔵庫、選別場、製粉設備、素晴らしいものでした。しかし、それ以上に働いている方が輝いていました。夏新から始まる取引が楽しみです。

深山ファームを後にして、赤城神社にも立ち寄らず、宿泊地の高崎に向かいました。本当は、温泉地に足も伸ばしたかったのですが、今回は諦めました。

高崎市郊外のビジネスホテルは、清潔で景色も良く設備も過不足なく有りました。朝の朝食バイキングも必要十分なものでした。

ホテル シーラックパル高崎
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/70264/70264.html

続く






# by soba884 | 2016-08-02 12:50 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)

1300kmの関東遠征に行って来ました(1)

奈良、富岡、赤城山、高崎、前橋、軽井沢、松本、高遠、終点奈良 1300km

7月11日の早朝五時過ぎに奈良を、衝突防止装置の付いたスバルVXで出発して、法隆寺インターから西名阪道、東名阪道、名古屋高速、名神、中央、上越高速を走って、第一目標の富岡の蕎麦屋さんを訪ねました。
66歳の年齢を考慮して、高速道路のみのコースを選択して行って来ました。

富岡製糸場の周りの道路は、想像していたよりも道が狭くて一方通行ばかりで苦労しました。

加水率が60%を超える噂の水越そばが、どんなものか食べたくて富岡に立寄りました。
分かりづらい場所に、噂の蕎麦屋さんは有りました。看板も小さく。うっかりすると見過ごすところでした。車で通っては見つけられませんでした。

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トマト蕎麦が売り物の様でしたので注文しました。出て来た蕎麦は、素麺より細い、何!この細さは!
実食すると、細い蕎麦は、水が纏い付いた蕎麦でした。こんな感じの蕎麦も有るんだと認識しました。ただ、自分の好みのそばでは無かったです。二人で三種類の蕎麦を食べました。

富岡製糸場は、目の前の駐車場に停めたにもかかわらず、パスしてきました。

富岡の郵便局で、仕入れ代金の振込を済ませました。

三時過ぎに赤城山の深山ファームに行く約束をしていたので、同じ富岡にある大村さんには立ち寄れなかった。食べたかったな。

続く

# by soba884 | 2016-07-21 18:08 | Trackback | Comments(0)

高速道路でトラック炎上に出会いました!

急遽予定を変更して、高遠の蕎麦屋「ますや」さんで、蕎麦を食べて、急いで奈良に帰宅する為に高速を走っていると、渋滞などない区間で渋滞が始まりました。
事故でも起きたのかなと思いながら、トロトロ走っていると、黒煙が上がっているのが見えました。

道路際で火事が!

と、思って走っていると、どうも高速道路から黒煙が上がっている。

黒煙に近づいてきた頃、覆面パトカーが到着しました。

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道路閉鎖になる前に、黒煙を上げ燃えているトラックの横を通過する事が出来て、無事帰宅出来ました。

トラックの横を通過する時は、熱かったです。場所は、みどり湖パーキングの手前。

# by soba884 | 2016-07-14 18:18 | 親爺話 | Trackback | Comments(0)

七月十三日水曜日は、臨時休業します

月曜火曜の定休日に加えて、十三日水曜日を臨時休業して、三連休のお休みを頂きます。

群馬県、長野県に、夏蕎麦の仕入と蕎麦屋巡りに行って来ます。

ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い申し上げます。

# by soba884 | 2016-07-06 17:42 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)

七月三日日曜日は、お客様感謝祭

三日は、お客様感謝祭で「蕎麦掻き善哉」を、サービスします。

十月から予約方法を変更します。詳細が決まり次第、お知らせします。

# by soba884 | 2016-07-02 08:09 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

7月11日〜13日お休みします

定休日11日月曜日、12日火曜日
臨時休業13日水曜日

ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いします。
北関東長野に、蕎麦の仕入れの打合せと蕎麦屋巡りに行って来ます。

# by soba884 | 2016-07-02 08:04 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)

五月のお客様感謝祭は、四日です!

五月二日、三日は、定休日ですので、五月のお客様感謝祭は、五月四日になります。


# by soba884 | 2016-05-01 15:21 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)

平成二十八年五月の連休営業のお知らせ(訂正)

楽蕎麦遊時処 手打そば はやし
奈良県北葛城郡広陵町馬見北8-6-6 0745-54-6884

定休日は、月曜火曜で、祝祭日にかかわらずお休みです。一部のサイトで、定休日が祝祭日の時は、昼の部のみ営業と書いてありますが、昨年七月から、例外なしで、月曜火曜を休まさせて頂いています。

うっかり親爺は、年号を間違えたいたので、直します。

# by soba884 | 2016-04-25 17:38 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)

敦賀の夢道楽さんは、四月末閉店です

開業されて五年、諸般の事情により今月一杯で閉められる事になりました。

大阪からの行く方法

私は、香芝駅から行きましたので、大阪からの時間を参考にして下さい。


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切符は1デイパスを使うと3600円で往復出来ます。
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帰りは、
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敦賀駅で待ち時間が少しありますが、駅前大通に並んでいる銀河鉄道999のオブジェを見て過ごせます。ゆっくりと見ていると、列車に乗り遅れます。


夢道楽
福井県敦賀市野坂69-36
http://tabelog.com/fukui/A1803/A180301/18006289/

# by soba884 | 2016-04-14 17:43 | 親爺話 | Trackback | Comments(0)

敦賀の「夢道楽」四月末で閉店です

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敦賀の「夢道楽」が四月末で閉店されると聞いて、この切符を使って敦賀まで行って来ました。普通、敦賀までの往復切符を買っても六千円以上する。大変お得です。

敦賀手前の奥滋賀の湖畔歩きも良いなと思いながら、列車旅を楽しみながら、敦賀まで行って来ました。

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夢道楽のテラスからの風景です。
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お店
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五年で下ろしてしまう看板
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お客様への告知

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お勧めのお酒を頂きました。
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田舎そば

鴨つけそばも頂きました。
写真も撮らずに、綺麗に平らげました。
旨かった。



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敦賀駅で自撮り

敦賀駅の駅前は、平日で寂しかったが、道路脇にオブジェが所々置かれていて楽しめました。



# by soba884 | 2016-04-13 08:00 | 蕎麦の話 | Trackback | Comments(0)